Svetovni dan hrane v SB Novo mesto - Inovirajmo danes. Prehranimo jutri.

Svetovni dan hrane, ki ga obeležujemo 16. oktobra, letos poteka pod geslom »Inovirajmo danes. Prehranimo jutri.« V ospredju je povezovanje znanosti, inovacij in tradicionalnega znanja za prihodnost, v kateri bo kakovostna, varna in hranljiva hrana dostopna vsem, ob hkratnem ohranjanju našega planeta.

V Splošni bolnišnici Novo mesto smo ga obeležili že v petek, 9. oktobra, s stojnicami, namenjenimi razmisleku o prehrani prihodnosti. Kako naj se prehranjujemo, da bomo poskrbeli za svoje zdravje in okolje? Kako lahko zmanjšamo količino odpadne hrane ter v vsakodnevne obroke vključimo več sezonskih živil in raznolikih okusov?

Obiskovalcem so bile na voljo zloženke s praktičnimi napotki za hrano, seznam začimb in dišavnic z nasveti za uporabo, preglednica sezonskega sadja in zelenjave ter kartončki »Veš, kaj ješ«. Gradiva spodbujajo k premišljenim prehranskim izbiram, odgovornemu ravnanju s hrano in spoznavanju prehrane, ki upošteva potrebe človeka ter zmogljivosti planeta.

Na stojnici je bila prisotna tudi dietetičarka, s katero so se obiskovalci lahko pogovorili o prehrani jutrišnjega dne in o tem, katere spremembe lahko uvedemo že danes.